中國大陸H7N9禽流感連環爆出人類死亡案例，昨深夜確認累計達2死5病危；行政院長江宜樺強調，行政院據過去防範禽流感與SARS經驗，在新增病例增加下，隨時準備啟動防禦體系，同時已加強出入境監管。疾病管制局補充強調，江蘇省新增新增確認4人感染，且均非發生在同地，顯示中國大陸感染區域擴大，我方不能掉以輕心。持續加強對中國大陸、香港及澳門之檢疫與監測作為。
中國大陸H7N9禽流感疫情持續升溫，江蘇昨傳出新增4起病例，連同之前在上海及安徽的3病例，共2死5病危；上海還傳出有5人染嚴重肺炎。外界擔憂在兩岸往來頻繁之際，陸方通報從3人持續增加的「時間落差」有隱匿疫情情況，並擔憂「重演SARS噩夢」。當時SARS危機席捲亞洲，台股曾下探4140點，央行並對於當時疫情衝擊成為促使台股的「超跌」因素之一而出具分析報告。
疾病管制局補充強調，第一時間確認陸H7N9禽流感連環爆出新感染案例，由於江蘇省新增新增確認4人感染，且均非發生在同地，顯示中國大陸感染區域擴大。疾病管制局將持續加強對中國大陸、香港及澳門之檢疫與監測作為，對發燒且10日內曾至中國大陸旅遊，並具有禽鳥接觸史者，會將其送往醫院檢查檢驗，至排除感染禽流感為止。行政院長江宜樺說，行政院根據過去防範禽流感與SARS經驗隨時準備啟動防禦體系；至於邊境管理部分也已加強檢測，但此次H7N9病症剛感染時沒發燒或其他症狀會較棘手。
有關最新疫情與旅遊傳染病等相關資訊可參閱疾管局網站之「國際旅遊資訊」專區，或撥打免付費民眾疫情通報及諮詢專線1922洽詢，如話機無法撥打簡碼電話號碼，請改撥0800-001922防疫專線。
帶血白斬雞 最好吃全熟
中國H7N9禽流感疫情傳出有人致命，前台灣省家衛所長劉培柏昨指，這恐和當地人愛吃半生熟的白切雞有關，若吃到感染H7N9病毒的雞、又沒煮熟，會因骨髓中含高量病毒，導致抵抗力差者感染。養雞協會也說，台灣人愛吃的白斬雞也最好吃全熟，較無安全顧慮。
劉培柏昨說，半生熟雞是剁開後肉連骨頭處還有點生、骨髓會流血水，對岸不少人視為上品，但雞若已感染H7N9，吃了會生病。中華民國養雞協會理事長王錦田說，若將感染H7N9的病死雞弄成半生熟吃下肚，確有衛生安全顧慮；台灣人也愛吃白斬雞，建議吃全熟。
衛生署Q&A講不清
美食家朱振藩說，白斬雞或白切雞都要先川汆、弄熟；但廣東油雞、玫瑰油雞因是滷的，且要求肉質細嫩，多做成半生熟。
衛生署昨也緊急在官網（http://tinyurl.com/dxhtkdr）放上H7N9疫情問答集，建議民眾避免接觸禽鳥和其分泌物，以防感染。但針對家中禽鳥寵物死亡時應如何處理等問題卻無具體回答。
民眾林意如說：「兩岸往來頻繁，怕台灣傳疫情，但衛署問答集很多問題沒答清楚讓人更不安。」衛署疾管局副局長周志浩指，將隨時更新問答集。
記者沈能元
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