新開幕的跳舞香水中友店與麻布茶房、元定食同屬展圓國際旗下的品牌,
主打色彩繽紛、擺盤夢幻的蜜糖吐司與黑糖厚鬆餅,並提供義大利麵與輕食,(哭哭..板橋的跳舞香水都沒有義大利麵耶)
2/6前點法式金磚系列蜜糖吐司1份,再任點2杯飲料只要499元。真的是超適合吃下午茶的~~

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漂亮的女僕服務生讓客人擁有好心情。

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跳舞香水中友店走的是年輕化路線,有年輕妹妹穿著女僕裝為客人服務,
餐點客單價約350元

「主打年輕客層,以面具、羽毛與水晶燈裝飾,加上女僕服務,讓客人感受如歐洲貴族般的用餐時光。」(非常適合拍照喔!!)
 蜜糖吐司只使用去邊吐司小方磚或厚片吐司,抹上奶油烤香。(超級好吃的啦~!@女生好愛~)

汪立偉非常推薦草莓甜心口味,他說:「這是新推出的夾餡蜜糖吐司,兩片的厚片吐司夾入草莓米麻糬、雞蛋布丁與水蜜桃丁,層次很豐富。」口感外酥內軟,淋醬、冰淇淋都是草莓口味,搭配新鮮草莓與卡士達醬,吃來不膩口。


醬汁自製 較不易膩

另一款由吐司磚堆疊的火焰珊瑚島,鮮奶吐司烤得香酥帶脆,而搭配的莓果醬、香草奶油醬與卡士達醬份量十足,奶香頗濃,但甜度適中,還灑上梅子粉、杏仁糖霜條。汪立偉說:「所有醬汁都是自行熬煮,甜度約市售的70%,吃來較不甜膩。」
還有使用丹麥吐司做成的蜜糖吐司,奶油香氣特別濃郁,質地更軟綿,新品粉紅蔓妮豔后是台中獨賣口味,吐司嚼來帶著蜂蜜香,搭配法國草莓可可粉與卡士達醬,滋味甜蜜,並附有卡士達醬玫瑰果凍與草莓冰淇淋
 

部分座位 緊鄰賣場

中友店是跳舞香水中南部首家分店,有100個座位,但假日下午茶時段常一位難求,部份位子緊鄰賣場走道,用餐時常有人經過,感覺不自在。

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甜心草莓300元

夾餡豐富,吐司口感酥脆。

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火焰珊瑚島260元

熱吐司沾著醬汁入口,酥滑香甜。

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粉紅蔓妮豔后198元

草莓香氣頗濃,果凍口感軟Q。

【特色鹹食】毛豆麵香滑 薄餅皮脆

這裡的鹹食雖不多,但頗有獨家風味,像毛豆風檸檬鮭魚麵雖無明顯檸檬香,但以毛豆泥熬煮的醬汁帶著濃郁豆香奶味,讓蝴蝶型義大利麵吃來滑潤鹹香,搭配煎鮭魚品嘗,口感豐富。
而烤得薄脆的墨西哥薄餅,夾餡是炒牛五花、洋蔥與融化起司,沾些酸奶與番茄莎莎醬品嘗更開胃。

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毛豆風檸檬鮭魚麵 320元

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美式炭燒牛肉薄餅 180元

180元
【人氣口味】創意鬆餅 滿口黑糖香

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黑糖口味鬆餅剛烤好時約4、5公分厚,外脆內鬆軟且富彈性,連卡士達醬也灑了黑糖粉,並附黑糖凍與淋黑糖漿的香草冰淇淋,吃來滿是回甘糖香。(我最喜歡這種厚實感的鬆餅了~~)

【台中跳舞香水地址】

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台中市三民路3段161號B2(中友百貨C棟)
(04)2369-2112
11:00~22:00
無休
V、M卡可
1.加收10%服務費
2.用餐限90分鐘、低消120元
附停車場

轉載蘋果日報http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20130121/34783172/夢幻風吐司香酥甜蜜蜜 

期貨營業員【李思儀】

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