期貨女王【如何分辨嘉義人?大家都知道哪間雞肉飯最難吃！推薦嘉義、台北好吃雞肉飯】期貨選擇權手續費價格優惠－康和期貨~女王~李思儀期貨手續費、選擇權手續費、國外期貨手續費、海外期貨手續費全國不分地區低價全省開戶

期貨女王:突然好想吃嘉義雞肉飯真的很好吃呀!!!

名人蔡阿嘎也提出10點嘉義市人的特徵，其中「大家都知道哪間雞肉飯最難吃」，引起許多當地人的共鳴。
身為嘉義市人的蔡阿嘎，在「跟蔡阿嘎一起愛台灣」臉書粉絲團提出10點見解，像是「覺得外縣市的涼麵都很偷懶，為什麼都不加美乃滋」、「問嘉義人哪間雞肉飯最好吃，答案會五花八門，但問『哪間最難吃』，答案大家就都會一樣」、「不管是早餐、午餐、晚餐、宵夜、下午茶，都可以吃雞肉飯當一餐」、「方塊酥通常只拿來當伴手禮，誰沒事會去買方塊酥回家吃啊」。

「每個嘉義人心中都有一碗屬於自已的雞肉飯！」許多網友瘋狂討論自己愛戴的雞肉飯店家，還有人感嘆，「我一直到長大到北部讀書以後，才知道原來雞肉飯也可以很難吃」；也有許多人認為蔡阿嘎漏掉一點，「只有嘉義的豆花才是加豆漿！而不是糖水」、「從小吃豆漿豆花，到20歲才知道原來只有嘉義的豆花是加豆漿」。

●蔡阿嘎分析10點嘉義市人特徵：
1.無法接受米粉湯是長得粗粗短短的樣子，米粉不應該就是細細長長的嗎？

2.單行道機車真的可以逆向！為什麼外縣市都不行？(一上台北唸書，馬上就被開了張紅單TAT)

3.覺得外縣市的涼麵都很偷懶，為什麼都不加美乃滋？

4.問嘉義人哪間雞肉飯最好吃？答案會五花八門，但問「哪間最難吃」，答案大家就都會一樣XDD

5.不懂為什麼騎單車很潮？腳踏車不就是從小騎到大的交通工具而已嗎？

6.不會說「嘉樂福夜市、文化路都是觀光客去的」這種話，因為…根本沒什麼觀光客…TAT

7.不管是早餐、午餐、晚餐、宵夜、下午茶，都可以吃雞肉飯當一餐！

8.方塊酥通常只拿來當伴手禮，誰沒事會去買方塊酥回家吃啊？

9.教室講桌前面那個位子，叫做「公媽位」；回家作業叫「家課」。

10.你們嘉義的阿里山好漂亮喔！「呃…那在嘉義縣…」；東石蚵仔也好好吃喔！「呃…那也在嘉義縣…」嘉義市這麼小喔？「很小…車騎太快，一不小心就會跑出嘉義市XDD」

南北兩地雞肉飯大PK 你最愛吃哪一家？

雞肉飯是台灣的平民美食，也是除了滷肉飯之外，最貼近台灣人的在地小吃。但你知道北部和中部的雞肉飯有什麼樣的差別嗎？哪一家的雞肉飯最道地最美味呢？OpenRice找了大台北和嘉義幾家知名的雞肉飯店，全市食家推薦的在地美味～趕快收進你的口袋名單，一起嚐嚐有什麼差別吧！

據說嘉義噴水雞肉飯的創始老闆，將當時的滷肉飯作改良，也就是白飯不淋上滷肉和滷汁，改為將火雞肉塊鋪在白飯上，再將火雞肉油湯淋上去，成為香氣四溢的噴水火雞肉飯。從此嘉義一帶的雞肉飯，都用火雞肉為食材，也成為台灣人常見的平民小吃。

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噴水雞肉飯

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說到嘉義最有名氣的雞肉飯，大部分的人都會想到這間中央第一商場的雞肉飯老店「噴水雞肉飯」，這裡的人氣招牌雞片飯，以獨特的醬汁和雞油淋在白飯上，搭配滑嫩的火雞肉片入口，會有一直想再續碗的幸福感。

不過現在噴水雞肉飯的分店越開越多，也有食家認為味道有所差異，所以小編在此不負責任的表示：大家還是要親自嘗試過後才知道有沒有地雷～（揍飛）

劉里長雞肉飯

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平價美味的在地美食「劉里長雞肉飯」，受到在地人的大力推崇。鮮嫩滑口的火雞肉片，加上傳統的油蔥酥增添雞肉飯香氣，鋪上一層鹹鹹甜甜的酸菜，令人懷念的古早味道，難怪被在地人視為嘉義的必吃美食。

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微笑火雞肉飯

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令許多嘉義人和在地學子懷念的「微笑火雞肉飯」，一進店門就可以看到一整隻火雞放在櫃台上，讓你知道這裡用得不是肉雞，而是正港的超大火雞！帶皮的火雞肉片，吃得到雞油的香氣，經過長時間熬煮的火雞肉汁，增添了火雞肉滑潤的口感，讓你吃起來不會覺得太乾，也讓白飯嚐起來更加容易入口。

(Photos by 三高吃漢)
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分享 ■呆獅雞肉飯

分享 ■民主火雞肉飯

分享 ■大同火雞肉飯

大台北雞肉飯

雞肉飯是台灣北部常見的小吃，以雞肉搭配白飯食用。多為土雞煮熟之後撕成的雞絲，或是切片、切丁的雞肉放在飯上面（或與飯混在一起），烹飪與食用的手法多有不同，與南部的火雞肉飯口感有所差異。

阿銘師雞肉飯

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當雞肉飯和滷肉飯結合一起，會激發出什麼樣的新滋味呢？迷人的魯肉香氣，淋在鋪滿雞肉絲的雞油拌飯上，瞬間散發出來的香味，讓人吃過之後就難以忘懷。店家這道招牌「雞魯飯」，讓你在嘗到雞絲肉鮮滑口感之際，也能同時吃進滷肉飯的滷香味，喜歡創新口味的人絕對要來嘗試一下啦！

(Photos by amenda.li)
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梁記嘉義雞肉飯

梁記嘉義雞肉飯

梁記嘉義雞肉飯1
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看到店外滿滿的排隊人潮，就知道「梁記嘉義雞肉飯」到啦～被部落客大力推薦，梁記在用餐時候總是座無虛席，就連外帶也得排到天荒地老，讓人好奇這裡的雞肉飯到底有多美味？白嫩的雞肉絲鋪滿整碗白飯，淋上店家特調的肉燥醬汁和雞油，不死鹹的湯汁配上熱騰騰的白飯，讓人連吃三碗都不為過！這樣的美味，連嗜吃嘉義雞肉飯的南部人也十分喜歡。