期貨~思儀((推薦台北好吃泰式料理【泰Yummi】食記))

旺旺來炒飯 料鮮味清爽

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泰Yummi Thai Cafe有特色 苳茵旺旺來炒飯 200元/套餐 吃得到鮮蝦、花枝、魚卵、鳳梨和松子等豐富配料,清爽不膩。

由泰國華僑所開的泰Yummi,老闆之一的Vicky引進曼谷近年流行的Thai Cafe型態,店內全天供應泰式炒飯、咖哩、酸辣湯等個人化套餐。在附近上班的藥廠業務kiki最愛得過「台北市炒飯大獎賽」季軍的苳茵旺旺來炒飯,加了魚卵和松子等,讓炒飯更有特色


 

經常和醫生一起吃飯的藥廠業務kiki對用餐環境很挑剔,東西好吃當然是基本要求,此外,空間要乾淨、服務要親切,最重要的是環境不能太吵。

茉莉香米 鬆化不黏

泰Yummi的苳茵旺旺來炒飯讓kiki甘願避開商業區尖峰的用餐時間,選擇人潮散去的下午茶時間來用餐,「我覺得他們的炒飯跟外面不一樣,口感比較清爽,食材除了有蝦子、花枝、蟹肉、魚卵等海鮮,比較特別的是還放了松子,吃起來口感很不錯。」

除了捨得用料,炒飯中的茉莉香米也炒得鬆化不濕黏,搭配酸甜多汁的鳳梨丁和大黃瓜片品嘗,風味更清爽,而重口味的人,可再淋點檸檬汁和魚露辣椒水,炒飯吃起來會更夠味。

甜點飲品 選擇較少

這裡還吃得到黃、綠、紅等三種風味的泰式咖哩,咖哩糊不過油炒,而是熬煮濃縮出香味,辣度和鹹度都經過調整,味道更柔和。

可惜綠咖哩牛肉的肉片稍嫌乾瘦,若換成牛腩口感會更優。

海鮮口味的紅咖哩添加鮮蝦、花枝和當季竹筍,吃起來海鮮細嫩、竹筍甜脆,口感很不錯。
餐廳下午時段不打烊,但供應的菜色仍是以鹹食為主,甜點及飲料較缺乏,我認為既然標榜Thai Cafe,

老闆應該盡快增加泰式甜食和飲品,提供消費者更多用餐選擇。

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綠咖哩牛肉飯/米線 165元/套餐 與泰國當地相較,風味偏清爽,可請店家加強辣度與鹹度。

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泰式椒麻雞飯 165元/套餐 炸雞腿排肉厚多汁,搭配檸檬魚露醬汁可解膩。
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  紅咖哩海鮮飯/米線 165元/套餐 除了海鮮料還吃得到甜脆的竹筍,開胃又下飯。

單點推薦
乾拌麵香辣 蝦餅味鮮

菜單上還有涼拌青木瓜、月亮蝦餅等單點可以追加。業務kiki推薦泰式乾拌泡麵,泰國MaMa泡麵煮軟、瀝乾,拌上酸辣口味的調味包和魚板、熱狗、海鮮以及蔬菜,「麵條帶一點辣,但吃起來很舒服,適合在下午3、4點當點心。」kiki說。月亮蝦餅不以厚度取勝,但是吃起來蝦味十足,沾梅子醬品嘗更可口。

 

MA13_005  涼拌青木瓜 80元
 MA13_006  月亮蝦餅 150元
 MA13_007  泰式乾拌MaMa麵 100元


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美味路標

台北市民生東路3段113巷7弄8號1樓
(02)2712-8350
11:00~21:00
周六休
周日最好先預約

報導/邱俊智 攝影/葉仁傑

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