台灣人愛吃、懂吃,尤其愛吃牛肉麵。大台北都會好吃的牛肉麵店不少,台北市更是每年舉辦牛肉麵節,將牛肉麵小吃文化推展到極致,而贏得台北國際牛肉麵節大賞的牛肉麵店,也成為喜愛牛肉麵老饕的美食指南。

七位牛肉麵得獎廚師合開的「七天王」牛肉麵,不僅國內民眾喜愛,也吸引陸客和韓國觀光客嚐鮮。

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位於台北市承德路上的七天王牛肉麵,店名看來誇大卻很寫實,這店正是由七位 在牛肉麵節中奪獎的廚師共同經營。

七位天王廚師,分別為2007、2009、2011年台北國際牛肉麵節創意組三連霸冠軍陳永祐,2009年和2011年清燉與紅燒組季軍鄭正中,2009年組紅燒組季軍阮大為,2009年組紅燒組亞軍、2007與2009年創意組與清燉組季軍鄧中平,2009與2011年清燉組與紅燒組季軍鄭正韋,2007年銷售人氣冠軍劉慶宗,2011年創新米食組季軍與清燉組最佳作品林秀源。


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七天王牛肉麵搭配套餐的六道小菜。
 
七位廚師不僅專擅牛肉麵,本身各有廚藝專長,有人自行開店或在餐廰擔任主廚。

來到七位牛肉麵天王聯合經營的「七天王」牛肉麵店,可不是七位主廚拿手的牛肉麵都品嘗得到。

為讓「七天王」擁有自己的特色,這兒的牛肉麵由七名主廚共同研發,不僅贏得今年台北牛肉麵節好店湯頭比賽總冠軍,牛肉也揚棄傳統牛肉塊改採牛肉片,吃來不柴、不硬、不乾,麵條更是幾經挑選軟Q又有嚼勁。


看準陸客來台市場商機,七天王牛肉麵非但要抓緊國人的胃,也鎖定陸客和國際觀光客,332坪的店面可以容納340人同時用餐。

在這兒牛肉麵只有川味一種口味,並以套餐方式呈現,牛肉麵均附六道小菜,並可無限量加麵加湯加小菜。

想換換口味,這兒也供應牛肉飯和豬肉麵。


七天王牛肉麵
電話:(02)2591-7967
地址:台北市大同區承德路83號2樓

 

期貨營業員【李思儀】

 

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