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產後肥胖的魔咒，一直是有些女性不願意生小孩，或是只肯生一個孩子的主因。大多數媽咪生一胎要胖5公斤，生第二胎再胖5公斤，當媽之後和小姐時的體重相差10公斤左右，難怪女性不敢生小孩，擔心產後身材變形。其實，只要掌握產後瘦身秘訣，注意正確飲食，就不怕「大肚腩」消不掉，或是「水桶腰」甩不掉。

 中醫師廖婉絨以過來人經驗，分享自己「產後瘦身健康吃、輕鬆瘦」的秘訣，她表示，別人生小孩是產後變胖，但是自己卻是變瘦，當年生一胎瘦3公斤，生兩胎總共瘦了6公斤，所以現在己經是兩個孩子媽的她，仍然小腹平坦、腰臀有曲線，令人很難相信。

【產後瘦身健康吃祕訣】

1. 坐月子的湯去油再喝：

坐月子的湯不要馬上喝，先放在冰箱冷藏，冷藏過的湯上面浮了很厚一層油，用湯匙把油刮掉之後，再加熱食用，這樣熱量可以減少三分之一。

2.喝無糖豆漿脫脂牛奶代替甜湯：

餵母乳很容易肚子餓，千萬不要以甜湯、糕餅、麵包等充饑，一杯無糖的豆漿，或一杯脫脂牛奶，可補充餵母乳所需的營養，且喝下去有飽足感，熱量又低。

3.服用純中藥湯代替食補：

廖婉絨中醫師表示，生產對女人來說都是很大的氣血耗損，所以坐月子期間，是需要用中藥材補養氣血，輔以固腎、強壯筋骨，如十全大補湯加杜仲。其實，單純用中藥材熬煮的藥汁並沒有多少熱量，但是加上了麻油、米酒、雞腿或是排骨、豬腳等肉類，熱量就非常高。

現代女性平時營養都很充足，尤其是普遍蛋白質的攝取量都太多了，所以建議在坐月子的6至8周內，三餐正常攝取，輔以不含麻油、米酒及肉類的八珍湯、十全大補湯等藥湯，如此熱量跟油脂就可以大幅減少，可以補到身體，又沒有熱量負擔。

坐月子6至8周喝十全大補湯：

<藥材>：人參5克、白朮5克、茯苓5克、甘草3克、當歸5克、川芎3克、熟地黃5克、白芍5克、黃耆5克、肉桂5克、杜仲10克、生薑3片、紅棗2枚。

<功效>：氣血雙補，滋陰升陽；去濕消腫，強壯筋骨。

<作法>：

1.將上述材料裝入藥袋中，放入鍋裡。

2.加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮30分鐘，待稍涼後趁熱飲用。

醫師小叮嚀

廖婉絨中醫師表示，中藥行一般有現成的十全大補湯藥材，如果想要增加口感，可加入山藥、木耳、蓮藕、蒟蒻、凍豆腐等食材取代肉品來燉煮，可減低熱量吸收。十全大補湯具氣血雙補的效果，搭配山藥健脾胃、補肺腎；木耳補血又降血脂和膽固醇；蓮藕清熱生津，以上共同熬煮，低油少脂，能達到氣血雙補。

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