MA24_001  慢火白菜燉鴨湯2488元

湯濃不油膩,融和白菜鴨肉清甜。 (他的湯喝完有點像吃完豬腳 黏黏的 焦質很多..)
北京式的烤鴨是將鴨隻抹糖水風乾後再烤,鴨皮油亮酥脆、肉質甜嫩,可包捲麵皮品嘗,而刨下的肉絲則可爆炒、鴨架熬湯,一隻鴨就能嘗出飽滿豐富的滋味。

 MA24_002  滋粑櫻桃鴨2488元

蘭城晶英酒店選用宜蘭在地飼養、重達3.5公斤的櫻桃鴨,2488元包含片皮鴨、生菜片鴨絲、慢火白菜燉鴨湯、鴨肉握壽司、滋粑櫻桃鴨等5種吃法,假日一天甚至可以賣出150隻。帶肉的鴨皮可做成握壽司,而炒鴨胸肉丁則與蘿蔔乾包入糯米,蒸熟再煎,口感Q糯不黏牙。最傳統的麵皮捲鴨肉,麵皮也加了三星蔥增添香氣,並以辣味噌調味。鴨肉絲則加蘋果、馬蹄拌炒,至於鴨骨架搭配白菜燉湯,喝來濃醇卻不油膩。

 MA24_003  生菜片鴨絲2488元

生菜包起鴨肉蔬果品嘗,十分清爽。

MA24_004  鴨肉握壽司2488元

鴨皮與起司風味協調,油潤香甜。(這個真的是超級好吃 皮脆脆的可是卻入口及化的口感 來一定要吃這個!)

MA24_005  晶英片皮鴨2488元

三星蔥餅更添馨香,滋味有層次。

【DATA】
★宜蘭晶英酒店
宜蘭縣宜蘭市民權路2段36號6樓(紅樓中餐廳)
(039)101-011
11:30~14:00、17:30~21:00 

無休 烤鴨需10天前預約 另加1成

期貨營業員【李思儀】全省開戶

73ca9300jw1dqwpf8jl9uj         

洽詢優惠低價期貨/選擇權手續費請按這!!!!
手機:0981-589-732(APP)

期貨女王的痞客邦部落格:http://dolag.pixnet.net/blog
思儀udn部落格 :http://blog.udn.com/dolag46
李思儀無名小站部落格:http://www.wretch.cc/blog/dolaG

期貨手續費選擇權手續費當沖手續費大台手續費小台手續費 multicharts 期貨營業員
基隆開戶台北開戶桃園開戶新竹開戶苗栗開戶台中開戶彰化開戶嘉義開戶
台南開戶高雄開戶屏東開戶宜蘭開戶花蓮開戶

康和期貨女王思儀 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()